HOTELIA 2023 / ALL ABOUT GASTRONOMY
“Local Greek Tastes ”
H διοίκηση της Tif Helexpo διοργανώνει την 38η έκθεση Hotelia 2023, παράλληλα με την έκθεση Philoxenia, στη Θεσσαλονίκη από 10 έως 12 Νοεμβρίου 2023.
Με στόχο την έμπρακτη συμμετοχή στην προσπάθεια των επιχειρήσεων του ξενοδοχειακού κλάδου να προχωρήσουν μπροστά δυναμικά, θα διοργανωθούν για μία ακόμα φορά οι επιτυχημένες εκδηλώσεις της ενότητας All About Gastronomy.
Οι παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας είναι αφιερωμένες στην ανάδειξη της τοπικότητας κάθε περιοχής και στη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης τουριστικής εμπειρίας μέσα από τη γαστρονομία.
Στο τραπέζι της ειδικής dining area στο περίπτερο 9, στις 3 ημέρες της έκθεσης, θα γίνουν masterclasses, που μπορούν να παρακολουθήσουν 35 επισκέπτες ανά εκδήλωση.
Εκεί, θα παρουσιαστούν γευστικά τοπικά προϊόντα, άριστης ποιότητας, με χαμηλό ενεργειακό αποτύπωμα, από διάφορες περιοχές της χώρας, σε μοναδικούς συνδυασμούς με θέμα “Local Greek Tastes”.
Παράλληλα, θα προβληθούν καινοτόμα προϊόντα, οι τάσεις και νέες εφαρμογές, που κυριαρχούν στη γαστρονομία, οι καλές πρακτικές παραγωγής, η παράδοση και η αυθεντικότητα.
Στις γευστικές δοκιμές θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα αναλώσιμα είδη εστίασης από φυσικά υλικά του Skg Eco Shop.
Ελάτε μαζί μας σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι!
Οι θέσεις είναι περιορισμένες!
Κρατήστε τη θέση σας και συμπληρώστε τη φόρμα συμμετοχής στο site της Hotelia 2023.
https://www.hotelia-expo.gr/all-about-gastronomy-local…/
Παρασκευή 10/11
13:00 Local Greek Tastes
15:00 Local Greek Tastes
17:00 Local Greek Tastes
Σάββατο 11/11
13:00 Local Greek Tastes
15:00 Local Greek Tastes
17:00 Local Greek Tastes
Κυριακή 12/11
13:00 Local Greek Tastes
15:00 Local Greek Tastes
Διεξαγωγή εκδήλωσης:
Περίπτερο : 9
Διάρκεια : 60’
Συμμετέχοντες : 30-35 άτομα / γεύμα
Είσοδος Ελεύθερη με προκράτηση θέσης.
Σας περιμένουμε!
Την διοργάνωση των εκδηλώσεων έχει αναλάβει η εταιρία Chef stories
